Statikus sütők
NGS-1300NGS-1300
A sütők az üzemi- és gyermekélelmezés, vendéglátás stb. bázis és melegítőkonyháinak alapgépei. A készülékek alkalmasak különféle tésztafélék, húsételek, köretek megfelelő hőfokon való sütésére, felmelegítésére és melegen tartására. A tartozék sütőlap segítségével alkalmas szelethúsok sütésére is. A sütők teljes burkolata rozsdamentes acél kivitel (CrNi 18/10).
A sütők a típusjelnek megfelelően többféle változatban 1, 2 és 3 teljesen külön vezérelhető sütőegységgel rendelkeznek. A sütők ajtaja üvegablakos, így a belső sütővilágítás segítségével a sütési folyamat zárt ajtóval figyelemmel kísérhető. A sütőkben egyszerre 1 db GN 2/1 illetve GN 1/1 méretű tartozék (tepsi, sütőlap) helyezhető el.
A fokozatmentes szabályzó segítségével a sütő hőmérséklete könnyen szabályozható NS 50-300, NGS 170-290, GS 170-280 Celsiusfok között. A készülékek lábakon állnak, igény esetén alájuk tepsitartó állvány helyezhető el.
Sütőegységenként tartozék 1 db sütőlap, 1 db pecsenyetál, GN 2/1 sütődobok esetében. (GS-01, GS-02: 1-1 db sütőlap)
Technikai jellemzők:
| Típus |
NGS-1300 |
| Méret (mm) |
800x800x1610 |
| Sütőegységek száma |
3 |
| Teljesítmény (kW) |
|
| G20 (kW) |
3x6,8 |
| G25 (kW) |
3x5,6 |
| G30 (kW) |
- |
| Összteljesítmény |
|
| G20 (kW) |
20,4 |
| G25 (kW) |
16,8 |
| G30 (kW) |
- |
| Feszültség | |
| G20 |
2,16 |
| G25 |
1,86 |
| G30 |
- |
| Beállítható hőm. (°C) |
170-290 |
| Sütődob mérete (mm) |
GN2/1 540x660x280 |
| Felfűtési idő (min.) | 12-15 |
| Bekötési pozíció |
725x790x1440 G3/4" |
| Bruttó/nettó súly (kg) |
252/208 |
| Csomagolási méret (mm) | 950x1000x1810 |