A szeletsütők alkalmasak vendéglátóipari, üzemi egységek sütési, párolási feladatainak ellátására. A beépített szerelvények biztosítják a kényelmes, higiénikus üzemeltetést. Teljesen rozsdamentes acél kivitel (CrNi 18/10), a sütőfelületük speciálisan kezelt, csiszolt acéllemezből (elektromos), illetve öntvényből (gáz) készül. A készülék sütőlapja körül védőperem található.
A sütőlapok alatt kihúzható, kiemelhető zsírgyűjtő edény helyezkedik el.
A gázüzemű készülékek gázfőzőasztalból kerülnek kialakításra úgy, hogy a két égő felett lévő edénytartó rács helyett sütőlapot helyezünk rá. A sütőlapok GN 1/1 méretűek, sima és bordázott kivitelben is kaphatók.
| Típus |
6EKB-1261 |
| Méret (mm) |
1200x900x850 |
| Feszültség |
3+N 400/230V 50Hz |
| Teljesítmény (kW) |
8,8 |
| Feltölt. űrtart. (l) |
80 |
| Serpenyő belméret |
660x600x200 |
| Beáll. hőmérséklet (°C) |
50-200 |
| Felfűtési idő (min.) |
10-15 |
| Bekötési poz. |
100x660x700 |
| Bruttó/nettó súly (kg) |
250/210 |
| Csom. méret (mm) | 1330x1040x1130 |